dinsdag 29 november 2011

Jutho en Dal Bhaat


Gisteren hadden we weer taalles op de PLC. We kregen allerlei groeten, kruiden, soorten smaak, fruit enz. Enz. Wel twee bladzijden vol! Dat was wel erg veel. Mar goed, het was wel nuttig, want rond 11.00u verlieten we de school met onze leerkrachten en liepen naar Thamel. Daar hebben we een restaurant bezocht, waar ze de traditionele Daal Bhat maken en serveren.

Daar aangekomen dronken we eerste de nationale Masalaa Chiyaa (thee). Hierop volgde een les in netjes eten volgens Nepalese gebruiken. Dat houd in dat ik met 1 hand moest eten, voor en na het eten mijn handen met water moest wassen zonder ze af te schudden. Ook is het zeer grof om tijdens het eten je neus te snuiten, daar verlaat je het gebouw voor, om op straat je neus te snuiten. Eigenlijk wordt er tijdens het eten niet gepraat.
Het eten was heerlijk! Gewone rijst in het midden en dan verschillende sausjes en dingetjes eromheen. Hier van links naar rechts; groene spinazie, sausje met kip, sausje met kikkererwten, sausje met ? en tot slot kruidig gebakken aardappeltjes, en iets zoets met een vrucht. Het was echt erg lekker. We hebben allemaal netjes kunnen eten en onze kleren zagen er ook daarna nog prima uit.
Omdat deze dag waarschijnlijk de laatste dag is dat Willeke bij ons in de klas meedoet, hebben we (bijna) allemaal onze Nepalese kleding aangedaan die me inmiddels allemaal hebben. Willeke heeft morgen een dag vrij om te shoppen voor de dingen die ze in Jumla nodig heeft…..en als alles meezit vliegt ze daar woensdag al naartoe. Dat vind ik wel een beetje jammer. Ik mag haar graag. Sinds twee dagen delen we ook mijn kamer omdat PGH te weinig plaats had. Het zou zo leuk en gezellig zijn als er komend weekend nog zou kunnen zijn…..zaterdag is er namelijk in het Hyat hotel een Kerstbazaar en op zondag zijn we uitgenodigd door Sinterklaas om met hem zijn verjaardag te vieren! (Dit hoorden we gisteren op het consulaat.)
O ja, dat had ik nog niet verteld he?
Nadat we gegeten hadden ben ik met Willeke naar de VSO office gegaan. Daar heb ik mijn kleurpotloden opgehaald en had een gesprek met Sweta. Willeke sprak Smriti over haar placement.
Het Nederlandse Conuslaat is niet zo ver van VSO-office. Willeke en ik hadden daar met Jimmi afgesproken. Hij lijkt de mevrouw van het consulaat goed te kennen.
Het was een hele vriendelijke open en geïnteresseerde vrouw! We hadden een prettig onderhoud. Ze vertelde over een incident waar ze bezig was geweest. Soms misdraagt zich een Nederlander, zelfs op de voor Boeddhisten heiligste Stoepa van Nepal….Ook in zulke situaties kun je rekenen op hulp van het consulaat.
Ondertussen schaam ik me wel dat sommige mede- Nederlanders zich zo misdragen kunnen. Gewoon zonder na te denken en zonder rekening te houden wat voor de mensen waartussen zo iemand zich op dat moment bevindt, handelingen doet die gewoon niet door de beugel kunnen….
Maar goed, we zijn niet allemaal hetzelfde, en ik kan mij alleen maar voornemen het in ieder geval anders te doen.
Door het consulaat zijn alle Nederlanders in Kathmandu en omstreken uitgenodigd om komende zondag naar het Sinterklaasfeest te komen. Daar heb ik wel oren naar natuurlijk. Hoe zal het zijn die Goede Sint hier in Nepal te ontmoeten…..

Vandaag hebben we dus een dagje over educatie in Nepal gehad. Jimmi nam ons mee naar een heel fijn restaurantje; “1905” Daar kregen we te horen hoe het educatie systeem van Nepal in elkaar zit.
’s Middags zijn we naar het minster van educatie geweest. Daar kregen we een kleine tour door het gebouw, een presentatie van een ministerieel medewerker en Sweta gaf ons uitleg over verschillende formulieren die we moeten bijhouden en invullen als we op ons placement zijn. Het was een volle dag! Maar erg leerzaam. We kregen op veel vragen antwoord.
Morgen komt Raj terug van zijn reis naar Cambodja. Het zal dan overmorgen waarschijnlijk duidelijk worden wanneer wij naar de Terai gaan, Tikapur voor mij dus.
Vanavond gaan we in het Jak-restaurant eten. Het afscheidsetentje voor Willeke…..

Ik geniet van de mailtjes die ik krijg. Ook het volgen van jullie activiteiten op Facebook is iets waar ik ieder dag naar uitkijk. Vaak ’s morgens. Voor jullie is het dan nacht, maar hier is op dat tijdstip de internet verbinding het beste.
Lieve groetjes…..



Geen opmerkingen:

Een reactie posten